有機ＪＡＳ認定を受けたシナモンです。
シナモンはカプチーノや紅茶と言った飲料、更にはカレーや肉料理にも使用される用途が広い香辛料です。
お料理に使われる時は、匂い付けの為に仕上げの直前に加えましょう。パウダーなので、そのまま紅茶などに入れても美味しいです。
砂糖と非常に相性が良く、パンやアップルパイ、フレンチトースト、クッキーと言った洋菓子にも適しています。

N HARVEST／エヌ・ハーベスト
エヌ・ハーベストは、環境に配慮して作られた食品や雑貨の普及と、オーガニック／エコロジー／フェアトレードという視点の提案、有機農業を実践する生産者と消費者の架け橋となることを目指しています。