スタータースパイスとは、カレーの下準備に油で炒め、香りを引き出すためのスパイスです。
エヌ･ハーベストの「有機カレースタータースパイス」は、カレーをより本格的に楽しみたい方のためのスパイスです。
クミンシードを主原料に、カレーには欠かせないホールスパイス５種をブレンドしています。
奥深いスパイスの妙味を、ぜひご堪能下さい。

＜使い方＞
分量：4〜5人前に、小さじ1が目安です。
1）多めの油をフライパンに熱し、あたたまってきたら、スタータースパイスを入れます。
2）焦がさないようにじっくりとあげるようにいためて、カレーの下準備は完了。

N HARVEST／エヌ・ハーベスト
エヌ・ハーベストは、環境に配慮して作られた食品や雑貨の普及と、オーガニック／エコロジー／フェアトレードという視点の提案、有機農業を実践する生産者と消費者の架け橋となることを目指しています。